Catas de cerveza y cenas maridadas
7, 19002 Guadalajara, Guadalajara
España
Estrella Damm y la Escuela Española de Cata, en colaboración con el Quiosco de San Roque presentan su cena a base de cervezas.
Cinco platos y cinco cervezas explicadas por el maestro somelier Carlos Gómez Ruiz.
Menú
– VERDURAS DE TEMPORADA. Selección de verduras al dente ligeramente salteadas en aceite arbequina.
– BACALAO EN SALSA VERDE. Albóndigas de bacalao en salsa de perejil.
– COCA DE SARDINA. HOME MADE. Lomo de sardina limpio sobre verduras asadas y pan de coca.
– LECHON ASADO Y MANZANA. Lingote asado al horno y dulce hecho en casa.
– GORGONZOLA Y CRACKERS. Potencia italiana, galletas alemanas.
Cervezas
– BOCKDAMM 0,33 CL. Malta tostada. Discretamente amarga.
– ESTRELLA DAMM 0,33 CL. Lager de sabor y carácter internacional
– VOLL DAMM 0,33 CL. Intensa, y seca. Doble malta
– WAISS DAMM 0,33 CL. Cerveza de trigo. Turbia con carácter
– INEDIT 0,33 CL. Cilantro, piel de naranja y regaliz
PRECIO: 20€ POR PERSONA / Todos los viernes del mes de noviembre
Desde las 20 a las 22 horas / Aforo: 25 personas
HAZ TU RESERVA: 639 574 207 | 949 21 08 73 | hola@quioscosanroque.es
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